Pain de campagne au levain : recette traditionnelle pas à pas
Le pain de campagne au levain demande 18 à 24 heures de fermentation pour développer pleinement ses arômes. Cette …
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Lire la suiteLe levain naturel se crée en 5 à 10 jours à partir de farine et d’eau. Cette culture vivante contient des levures …
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